Xenon Pulsed Light
![]()
Pulsed Light teknolojisi ile tanışın Bulaşıcı hastalıklar dünya çapında insanların güvenliği açısından önemli bir endişe kaynağıdır. Deli Dana Hastalığı dışındaki tüm mikroorganizmalar DNA içerir. XENON'un…
BanuEkim 26, 2023
Xenon Pulsed Light Teknolojisi
![]()
Xenon’un Pulsed Light teknolojisi ile tanışın XENON, 50 yılı aşkın süredir Pulsed Light teknolojisi için yenilikçi uygulamalar geliştiriyor; bir dizi yeniliğe ve patentli atılımlara yol…
BanuEkim 26, 2023
Brix Derecesi Nedir?
![]()
Brix derecesi sembolü Bx Alman matenatikçi Adolf Ferdinand Wenceslaus Brix'in adını verdiği özellikle gıda üretim aşamasında kalite kontrol amacı ile kullanılan ve sulu çözeltideki çözünmüş…
BanuHaziran 14, 2023
Terpen ve Antosiyanin Nedir?
![]()
Güllerde koku oluşumundan terpenler renk oluşumundan ise antosiyaninler (kırmızı, pembe ve mor renk oluşumundan) sorumludur. Güllerde petal renk oluşumunda en büyük görev siyadin (kırmızı-eflatun) ve pelargonidler(turuncu-pembe)e…
BanuHaziran 5, 2023
PFAS NEDİR
![]()
4.700'den fazla kimyasal içeren Perfloroalkil ve polifloroalkil maddeler yani PFAS insan vücudunda ve çevrede zamanla biriken, insan yapımı kimyasallardan oluşan ve maalesef yaygın olarak kullanılan…
BanuNisan 11, 2023
Kuru Üzümde Nem Analizi DFA
![]()
Nem miktarı kuru üzümde dayanıklılığı etkiler ve kuru üzüm kalitesini belirleyen önemli bir etkendir. Nem miktarı yükseldikçe mikroorganizma aktivitesi artar. Küf, filizlenme, zararlı böcek, toksin…
BanuŞubat 28, 2023
Kuru İncirde Nem Analizi DFA
![]()
Nem miktarı kuru incirde dayanıklılığı etkiler ve kuru incir kalitesini belirleyen önemli bir etkendir. Nem miktarı yükseldikçe mikroorganizma aktivitesi artar. Küf, filizlenme, zararlı böcek, toksin…
BanuŞubat 28, 2023
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Hasat Sonrası İşlemler
![]()
Tıbbi ve aromatik bitkiler de hasat sonrası yapılması gereken işlemleri sırası ile Kurutma Sterilizasyon Saklama amacı ile ambalaj ve depolama Tağşiş, Kontaminasyon ve kalıntı araştırma…
BanuOcak 18, 2023
Kuru Kayısıda Nem Analizi DFA
![]()
Nem miktarı kuru kayısıda dayanıklılığı etkiler ve kuru kayısı kalitesini belirleyen önemli bir etkendir. Nem miktarı yükseldikçe mikroorganizma aktivitesi artar. Küf, filizlenme, zararlı böcek, toksin gibi sonuçlar…
BanuAralık 28, 2022
Virosphere
![]()
Virosphere, biyosferin viral kısmına verilen isimdir bir diğer şekilde gezegenimizdeki tüm konaklardaki ve tüm ortamlardaki virüs havuzudur.
BanuAralık 7, 2022
