Yaprak analizi gübreleme programının belirlenmesi, bitkide gözle görülen belirtilerin teşhisi, gizli kalmış eksikliklerinin ortaya çıkması,toprağa verilen gübrelerle takviye edilen besinlerin bitki tarafından alınıp alınmadığının kontrolü amacı yapılmaktadır. Analiz yaprak örneğinin bilimsel metodlarla analizi ve yorumlanmasını içermektedir.Toprakta varolan ve yaprağın alabileceği besinlerin tespiti için yapılan analiz yaprak ve bitki gelişimi için önem taşır. Yaprak analizi ile gübre kullanımı kontrolü, bitki gelişim bozukluk tespiti ve giderilmesi, hasat zamanı tespiti, toprak besin madde tespiti sağlanır. Bu nedenle yaprak analizi ile birlikte toprak analizinin de yapılması sonuçların değerlendirilmesinde önem taşır.
