Skip to main content

Et ürününün protein kalitesi hakkında karar verebilmek için protein miktarının yanı sıra hidroksiprolin miktarı tayini de bir ölçüt olarak kullanılmaktadır.Konnektif doku içerisindeki kollagen hidroksiprolin içeren tek proteindir.

Leave a Reply

    Adınız

    E-posta Adresiniz

    Telefon Numaranız

    Firmanız/Kurumunuz

    Hizmet Alanı

    Mesajınız