Et ve et ürünlerinde tağşişin tespiti amacı ile domuz DNA sı aranması ile ilgili analiz gerçekleştirilmektedir. Farklı türlerden elde edilmiş farklı kalite etlerin karıştırılıp etikette belirtilmeden sunulmasının tespiti gerekmektedir.
Home » Et ve Et Ürünlerinde Domuz DNA’sı Aranması Analizi