Tağşiş, değerli madenlerin içerisine daha değersiz olanlarına katılarak gerçek değerinin düşürülmesi işlemidir. Böylece üzerinde yazılı olan değer aynı kalsa da gerçek değeri düşmektedir der Wikipedia…
PULSED LIGHT İLE ASEPTİK DOLUM DAHİL GIDA AMBALAJLARINI STERİLİZE EDİN Gıda ambalajlarının sterilizasyonu ile ilgili Pulsed Light teknolojisinin gıda güvenliğini iyileştirmede etkili bir araç olduğu…
Brix derecesi sembolü Bx Alman matenatikçi Adolf Ferdinand Wenceslaus Brix'in adını verdiği özellikle gıda üretim aşamasında kalite kontrol amacı ile kullanılan ve sulu çözeltideki çözünmüş…
Güllerde koku oluşumundan terpenler renk oluşumundan ise antosiyaninler (kırmızı, pembe ve mor renk oluşumundan) sorumludur. Güllerde petal renk oluşumunda en büyük görev siyadin (kırmızı-eflatun) ve pelargonidler(turuncu-pembe)e…
4.700'den fazla kimyasal içeren Perfloroalkil ve polifloroalkil maddeler yani PFAS insan vücudunda ve çevrede zamanla biriken, insan yapımı kimyasallardan oluşan ve maalesef yaygın olarak kullanılan…
Tıbbi ve aromatik bitkiler de hasat sonrası yapılması gereken işlemleri sırası ile Kurutma Sterilizasyon Saklama amacı ile ambalaj ve depolama Tağşiş, Kontaminasyon ve kalıntı araştırma…
Metagenomik pek çok yaklaşım ve metodu kapsayan araştırma tekniği. Kelime anlamındaki gibi yani ‘’meta’’ üstün J Bu analiz metodu mikroorganizmalar için kültüre alınamama engelini aşıp…
Bitkiler neden yeşil görünür? Yapraklarında bulunan klorofil pigmentlerinin yeşil ışığı yansıtması nedeni ile…Kök, çiçek, meyve, tohum her kısmında ayrı bir renk barındıran bitkiler doğal boya…
Herbaryum… Kurutulmuş bitki örneklerinin belirli bir sistem ile düzenlenerek saklandığı yer. Herbaryum koleksiyonu yapma geleneği İtalya’ya Bolognalı hekim ve botanikçi Luca Ghini (1490-1556)’ye kadar uzanır.…