Ekstrakt; bira yapımı sırasında malttan şıraya geçen ve şıranın içinde çözülen madde olarak tanımlanır. Ekstrakt miktarı yüksekldikçe içimindeki dolgunluk hissi artar ancak bu tadının acılaşmasına da neden olur. Sakkarometre analiz için kullanılan laboratuvar ürünleri içerisinde yer alır.
Labstok “Laboratuvara Dair Her Şey” projesi, sektör ile ilgili ihtiyaç duyulan her konunun kullanıcıların da katkısı ile oluşturulduğu bir sistem kurma amacı ile yola çıkmıştır.
Site Haritası
Son Yazılar
- Bitki virüslerinin Uluslararası Virüs Taksonomisi Komitesi’ne (ICTV) dayalı orijinal ve revize edilmiş taksonomi listesi …
- Sontara Silme Ürünleri
- Slot Elek (Slotsieves)
- Şarapta Referans Materyalinin Önemi… TITRIVIN
- XENON Pulsed Light teknolojisi ile, Mantarlardaki D Vitamini Seviyesini Pulsed Light ile Artırın