HPLC analitik ayırma teknikleri amacı ile kullanılan bir laboratuvar ürünüdür. Kantitatif analizlerde kolaylıkla uyarlanabilir olması, uçucu olmayan veya sıcaklıkla kolayca bozunabilen bileşiklerin ayrılmasına uygunluğu nedeni ile yaygın olarak kullanılan HPLC amino asitler, proteinler, nükleik asitler, karbonhidratlar, ilaçlar ve pestisitler gibi maddelere uygulanabilmektedir.
