Süt ve süt ürünlerinde yağ analizi yağ hariç sütün diğer elementlerini sülfürik asit yardımıyla parçalayıp açığa çıkan yağı amil alkol vasıtasıyla berrak hale getirerek,miktarının okunması işlemine dayanır.
Home » Süt ve Süt Ürünlerinde Yağ Analizi
Home » Süt ve Süt Ürünlerinde Yağ Analizi
Süt ve süt ürünlerinde yağ analizi yağ hariç sütün diğer elementlerini sülfürik asit yardımıyla parçalayıp açığa çıkan yağı amil alkol vasıtasıyla berrak hale getirerek,miktarının okunması işlemine dayanır.
Labstok “Laboratuvara Dair Her Şey” projesi, sektör ile ilgili ihtiyaç duyulan her konunun kullanıcıların da katkısı ile oluşturulduğu bir sistem kurma amacı ile yola çıkmıştır.