Seroloji; serum bilimi olarak da isimlendirilmekte ve tıpta belirli bir mikroorganizmaya (virüs, bakteri, parazit), yabancı proteinlere (hatalı kan transfüzyonu) veya vücudun kendi proteinlerine (oto-immun hastalıklar) karşı üretilmiş antikorların varlığını veya spesifik antijen proteinlerinin varlığını saptayan bir metodoloji bilimi olarak tanımlanmaktadır.
Seroloji Laboratuvarı(Zooloji); Serumlarda şap virüsüne karşı oluşan antikorların tespiti ve titrelerinin (Bir sıvıda erimiş bulunan bir cismin oranını belirlemek) belirlenmesi, şap aşılarının kontrolü amacıyla potens testleri, saha aşılamaları sonrası koruyuculuk düzey tespiti seroloji laboratuvarlarının çalışmaları içerisindedir. Serolojik testler hastalık teşhisinde, aşılama etkinliğini değerlendirmek için yada tedaviye yanıtın izlenmesinde, uluslararası hayvan ticaretinde, spesifik hastalıklardan ari hayvan gruplarını korumaya kadar geniş bir alanda kullanılmaktadır.
