Yem analiz laboratuvarları hayvanlar için yedirildiğinde zararlı etkisi olmayan, hayvanların yaşamlarını sürdürebilmeleri ve verim sağlamaları için gerekli olan yemlerin fiziksel, kimyasal yapısı ve hijyenik kalitesine ait analizlerin gerçekleştirildiği laboratuvarlardır. Yem analizlerinde hayvan sağlığının korunması ve hayvansal ürünler aracılığı ile insan sağlığına zarar verebilecek madde tespiti yapılmaktadır. Yemlerde bulunan mikroorganizmalar ve toksinlerin saptanmasına yönelik analizlerin yanı sıra yemlerin GDO tarama testleri ve besin değerleri laboratuvarda analizlerin yapıldığı çalışma alanları içerisinde yer almaktadır.
Yem analiz laboratuvarlarında yem numuneleri kimyasal, mikrobiyoloji ve moleküler biyoloji kapsamlarında GDO miktar analizi, e.coli, salmonella, maya, küf, aflotoksin, kurşun, protein, yağ gibi pek çok alanda analizler gerçekleştirilmektedir.
