NIR spektrofotometre 780-2500 nm dalga boyu aralığında elektromanyetik ışımanın absorpsiyonu temeline dayanan analiz yöntemini ifade etmektedir. NIR teknolojisinin avantajları,
Geleneksel metotlara göre hızlıdır
Kimyasal kullanımına gerek yoktur
Analiz maliyetinin düşüktür ve
Örneği tahrip etmemesi olarak sıralanabilmektedir. Kullanım alanı örneği olarak yağların kalite özelliklerinin belirlenmesi verilebilmektedir.