Bitki moleküler biyolojisi ve genetiği laboratuvarlarında gen mühendisliği ve biyoteknolojik yöntemlerle yapılan araştırma ve analizler sonucunda tarımsal ürün kayıplarının önlenmesi, stres koşullarına dayanıklı bitkiler elde edilmesi, genetik kaynakların gen ve protein düzeyinde tanımlanması, zararlılara karşı dayanıklı bitki çeşitlerinin geliştirilmesi gibi konularda çalışmalar yapılmaktadır.
Bu laboratuvarlarda kullanılan cihaz ve ekipmanlar arasında; etüv, mikroskop, otoklav, pH metre, santrifüj, azot tankı, su banyosu, PCR Thermal Cycler, micro santrifüj, blok ısıtıcı, dna analizörü, elektroforez jel görüntüleme ve analiz sistemi bulunmaktadır.
