Grindometre boya, vernik, matbaa mürekkepleri, pigmentler, dolgular ve çikolataların ezilme inceliğinin test edilmesi amacı ile kullanılmakta olan laboratuvar malzemeleridir. Ezme silindirlerinin etkinliğinin ölçümünde ve silindirlerinin ayarlanmasında da kullanılabilmektedirler. Bir kalite kontrol cihazıdır.
Grindometreler, en derin kısmı 100, 50 veya 25, diğer ucu 0 mikrometre derinlikte olan oyuklar içerirler. Bu oyukların derin uçlarına taşacak miktarda yerleştirilen boya veya pigment pastası numunesi, grindometre aplikatörü ile çekilir.
Oyuğun sığ kısımlarına gelindikçe oyuk derinliğine sığamayan tanecikler yüzeyden gözlenir hâle gelirler ve bu yöntemle tüm taneciklerin hangi sınır değerin altında kaldıkları belirlenmesi sağlanabilmektedir.