Bir veya bir çok maddeyi bir sıvının içinde kalıcı bir biçimde karıştırmak için sıvının içindeki parçacıkları mikronize etme, yüzey alanlarını arttırma ve parçacıkların sıvının içinde değişmeden ve homojen olarak dağılma işlemine homojenizasyon denir. Bitki homojenizatörü kullanılarak bitki dokuları ile çalışma yapılmaktadır. El tipi (manuel) ve otomatik olarak 2 tip bitki homojenizatörü bulunmaktadır.
