Gıda örneğinde herhangi bir bileşenin cinsi veya derişimiyle orantılı sinyal üreten cihazlarla yapılan analize enstrümental analiz denir.Gıda analizlerinde aletli analiz yöntemleri ;
• Spektroskopik
• Elektrokimyasal
• Kromotografik
• Termal analiz
• Refraktometrik ve polarimetrik metod olarak sıralanabilir.
Kullanılan enstrümanlara bağlı olarak çeşitli vitaminlerin, aflatoksinlerin, klorofil ve antosiyanin gibi pigmentlerin analizleri ve gıdaların besin değeri yapılan analizlere örnek olarak verilebilir.

Detaylı Bilgi İçin..
Bu Alandaki Laboratuvarlar

Bu Alandaki Laboratuvarlar


Kullanılan Ürün Tedarikçileri

Kullanılan Ürün Tedarikçileri


Kurulum ve Danışmanlık

Kurulum ve Danışmanlık


Akreditasyon ve Belgelendirme

Akreditasyon ve Belgelendirme