Distilasyon, bir karışımı meydana getiren bileşenlerin uçuculuklarının farklı olması özelliği kullanılarak yapılan ayırma işlemidir. Distilasyon işleminde sistemi oluşturan fazlar sıvı ve buhardır.
Distilasyon, bir karışımı meydana getiren bileşenlerin uçuculuklarının farklı olması özelliği kullanılarak yapılan ayırma işlemidir. Distilasyon işleminde sistemi oluşturan fazlar sıvı ve buhardır.