Ekstrakt; bira yapımı sırasında malttan şıraya geçen ve şıranın içinde çözülen madde olarak tanımlanır. Ekstrakt miktarı yüksekldikçe içimindeki dolgunluk hissi artar ancak bu tadının acılaşmasına da neden olur. Sakkarometre analiz için kullanılan laboratuvar ürünleri içerisinde yer alır.

Detaylı Bilgi İçin..
Analizi Yapan Laboratuvarlar

Analizi Yapan Laboratuvarlar


Analizde Kullanılan Ürün Tedarikçileri

Analizde Kullanılan Ürün Tedarikçileri